6.感冒可以喝薑湯嗎？　沈文示 醫師

　感冒是家庭中最常見的一種疾病，以西方醫學的觀點，是由病毒感染而來，以中國醫學的觀點，是由感受風邪（一種致病因素，並非完全指的是自然界的風）所致。每當家中有人感冒流鼻水，長輩們便會端來一杯熱騰騰的薑湯（台灣人叫做薑母茶），要我們趁熱喝才能袪風邪，倒底這樣做，對不對？

　原來中醫將感冒稱做傷風，又可大略的分為風寒型及風熱型（中醫的一種診斷名詞），薑湯對於發燒怕冷、頭痛鼻塞、嚴重流鼻水的風寒型感冒有緩解的作用，但是對於喉嚨疼痛、流黃鼻涕、咳嗽吐黃痰、口乾舌燥、聲音沙啞的風熱型感冒，並不適合，反而有害。因此下次傷風感冒，得先分辨一下自己是不是得了風寒型的感冒，如果是風寒型的感冒，該怎麼煮薑湯呢？

　方法如下：

　生薑三到五片，切厚一點並且把薑拍碎，也可以加幾根蔥白（我們平常做菜用的蔥，綠色的部分不用，只用白色的部分），加一碗半到二碗的水，煮十五到二十分鐘，並視個人的喜好，酌加一些紅糖。煮好時，將薑湯去渣一次服下，喝完後最好躺在床上蓋好棉被悶一下子，讓身體發汗，那麼風寒型感冒，就會隨著汗出而癒（這就好比用西藥退燒也會出汗一樣，當汗一出，燒就退。）這就是中醫的汗法（用發汗來治療疾病的一種方法），不過出完汗，一定要趕快擦乾，免得生變。

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